L'objectif de cette action est l'amélioration de la prise en charge de la dénutrition de la personne âgée . Rappel de la définition selon l'HAS ainsi que de la physiopathologie de la dénutrition Repérer les facteurs de risques afin d'optimiser la prise en charge La méthodologie sera essentiellement cognitive avec, pour finir une mise en commun des expériences de chacun. Chaque participant remplira un pré-test au début de la soirée et un post-test à l'issue de cette dernière.