Résumé : Poursuivre l'enseignement de la micronutrition par la découverte de nouveaux micronutriments. Enseignement théorique : Les micronutriments enseignés dans ce module : le coenzyme Q10, les policosanols, les phytosterols, la levure de riz rouge.. Enseignement pratique : Connaitre et respecter les différentes étapes pour un conseil réussi dans les cas les plus souvent rencontrés au comptoir. Mise en situation. Interviews de médecins spécialisés en micronutrition.