Le surpoids concerne 1,4 milliard de personnes de 20 ans et plus dans le monde (estimations mondiales de l'OMS). D'ici 2030, le nombre de personnes en surpoids devrait atteindre 3,3 milliards. Le surpoids et l'obésité représentent le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial et fait au minimum 2,8 millions de victimes chaque année. En France, 6,5 millions de personnes sont considérées comme obèses (soit 14,5% de la population adulte). La proportion des personnes obèses est passée de 8.5% à 14,5% entre 1997 et 2009. De plus en plus de patients sont soignés à domicile, suite à des opérations bariatriques. Ainsi, aujourd’hui, il est donc impératif de connaître les différentes techniques chirurgicales et leurs impacts sur l’organisme. Les maladies chroniques sont nombreuses pour les patients souffrant d'obésité (diabète de type II, affections cardiovasculaires, pathologies respiratoires, atteintes digestives…). Objectifs :  Connaître la physiopathologie de l’obésité, ses facteurs de risques et ses complications, chez l’enfant et l’adulte ;  Identifier les options thérapeutiques de prise en charge de l’obésité, ainsi que le parcours de soins recommandé et adapté ;  Savoir donner les conseils éducatifs appropriés au patient obèse en matière d’alimentation et d’activité physique, afin de limiter les risques et d’améliorer sa qualité de vie.