Objectif : -Contribuer à une meilleure prise en charge des patients - Savoir identifier les déficits et les besoins nutritionnels spécifiques - Développer le conseil associé - Pouvoir informer, conseiller et éduquer les patients tout au long de leur vie Résumé : - Rappel des composantes et besoins nutritionnels chez l’homme - Besoins nutritionnels et situation de vie (enfant, adolescent, sportif, grossesse, personne âgée, …) - Pathologies et nutrition (19 cas abordés) Méthodologie : - Questionnaires d’évaluation - Cours Magistraux et pédagogie cognitive - Simulation et Jeux de Rôles entre les participants, supports personnalisés à utiliser au comptoir.