Le programme repose notamment sur des cas cliniques de patients souffrant de troubles du comportement alimentaire, apportés par les participants, sur des exercices en petits groupes supervisés par les intervenants et des exercices collectifs. Les objectifs sont d'identifier les croyances et les représentations inappropriées concernant la régulation du poids et l'amincissement ; de repérer les signaux physiologiques de la faim ; de repérer les émotions influant sur le comportement alimentaire ; de distinguer les sensations de rassasiement ; de mettre en place des métaphores adaptées au patient pour harmoniser le comportement alimentaire au métabolisme interne.