Remplacement d’un diététicien libéral : comment ça fonctionne ?

Tu es jeune diplômé en diététique ou tu as déjà de l’expérience en salariat et tu envisages d’exercer en cabinet paramédical ? Pense au remplacement d’un diététicien libéral ! Cette mission offre de multiples opportunités : élargir tes pratiques, tester ton appétence pour l’entrepreneuriat, te faire la main auprès d’une patientèle sans enjeux financiers. De nombreux diététiciens libéraux sont à la recherche de la perle rare pour les épauler dans leur activité.

Avantages, fonctionnement, démarches administratives, voici un petit tour d’horizon de cette pratique professionnelle.

Patientèle et missions d’un diététicien au sein d’un cabinet libéral

Le profil et le nombre de patients d’un diététicien en exercice libéral dépendent de plusieurs critères :

• localité du cabinet, ville, village, nombre d’habitants ;

• degré de concurrence (autres cabinets aux alentours) ;

• niveau de vie des populations ;

• durée d’ancienneté du praticien et spécialité ;

• local professionnel implanté au sein d’une maison médicale (médecins, infirmiers, kiné…).

Créer une patientèle au sein d’une maison médicale ou si tu as peu de concurrence s’avère plus facile. Les missions du diététicien libéral peuvent différer d’un praticien à l’autre en fonction de sa spécialisation, de son implication auprès des réseaux de prévention santé (Oncodiet, G.R.O.S, OSCAR, etc.) ou des associations. Mais aussi, de ses activités annexes : services aux entreprises (ateliers, formations), éducation nutritionnelle dans des écoles.

Le profil des patients est varié. Le motif de consultation le plus courant reste la perte de poids, avec ou sans pathologie chronique associée (obésité, diabète, troubles du comportement alimentaire, maladies cardiovasculaires, etc.). Tu peux également intervenir dans le cadre d’un suivi préchirurgie bariatrique (la surveillance d’un diététicien privé étant obligatoire).

Le remplacement d’un diététicien libéral : quels avantages pour les deux parties ?

Le système de remplacement d’un diététicien en cabinet libéral représente un avantage bilatéral. Un diététicien peut chercher à se faire remplacer pour plusieurs raisons :

• surcroît d’activité ;
• congé maternité ;
• arrêt maladie ;
• départ en formation ;
• passage de son activité à 80 % ;
• besoin de travailler en équipe ;
• volonté d’intégrer d’autres spécialités et d’agrandir la patientèle ;
• augmenter la rentabilité du cabinet en proposant plus de consultations.

Le remplacement garantit à la diététicienne nutritionniste déjà installée une continuité des soins et un suivi de la patientèle lorsqu’elle s’absente. Tes futures missions et ton niveau d’autonomie dépendront des motivations du praticien et de la durée du remplacement envisagé. Certains chercheront un simple remplaçant, dans le pur respect des méthodes existantes, d’autres un véritable partenaire ou collaborateur.

Quels avantages pour toi ?

De ton côté, le remplacement ou la collaboration te permet de démarrer ta pratique libérale sans risque financier : pas de loyer, une patientèle déjà acquise. Cela t’offre aussi l’opportunité de travailler avec différents professionnels de santé et de te faire connaître. Cette activité peut tout à fait s’ajouter à ton activité principale, à temps partiel par exemple.

Diététicien remplaçant en cabinet libéral : les qualités recherchées

L’expérience acquise au cours de ton cursus technique (BTS ou BUT) t’a rendu capable d’accompagner les patients dans la mise en œuvre et le suivi d’un programme nutritionnel. La prise de poste est généralement accompagnée d’une formation de quelques jours. Être diététicien débutant ne constitue donc pas un frein au recrutement.

Par contre, les praticiens seront sensibles à certaines de tes qualités personnelles :

• Ponctualité : une consultation doit commencer à l’heure. Faire attendre un patient n’est pas souhaitable.
• Autonomie : elle reflète ta capacité à prendre en charge l’activité sans encadrement.
• Sens de l’initiative : identifier des axes d’amélioration et proposer des solutions sera un atout dans ta future collaboration sur le long terme.
• Écoute et empathie : savoir écouter, de manière active, les patients, mais aussi le diététicien que tu remplaces, le personnel administratif ou soignant.
• Rigueur : tenir à jour les dossiers patients, rendre compte régulièrement du travail effectué, gérer le planning partagé.
• Sens de la synthèse et de la communication : le diététicien exigera de suivre l’évolution de sa patientèle, sans que cela lui prenne trop de temps.

Rémunération et contrat : des variables selon le remplacement

Lors du remplacement d’un diététicien en libéral, tu dois obligatoirement être inscrit en tant que spécialiste au répertoire ADELI. De même, le régime de la microentreprise encadre ta collaboration. Tu toucheras un chiffre d’affaires (CA) sous forme de rétrocession d’honoraires. En contrepartie des services rendus, un professionnel libéral peut reverser une fraction de ses recettes à un autre professionnel libéral.

Ce pourcentage peut varier selon le praticien, et tient généralement compte de ses propres charges :

• loyer ;
• consommables ;
• chauffage et électricité ;
• assurance ;
• coût et nombre de consultations/mois.

👉 En général, il représente entre 30 % et 50 % du chiffre d’affaires par consultation.

Ex. : pour une consultation à 60 €, tu toucheras entre 18 € et 30 €.

Le praticien encaisse la consultation et te reverse ta part, en fonction du nombre de consultations réalisées. Le contrat précise entre autres :

• le pourcentage de rétrocession d’honoraires,
• les modalités de paiement (fin de mois, par chèque ou virement),
• le temps de travail (temps partiel, temps complet, jours travaillés),
• l’obligation de non-concurrence,
• et surtout : la patientèle ne t’appartient pas.

💡 Bon à savoir : pas de TVA sur les rétrocessions d’honoraires.

Comment trouver des missions de remplacement dans un cabinet diététique ?

Tu peux directement contacter les cabinets médicaux, les cliniques ou les maisons de santé. Ta flexibilité et ta mobilité représenteront un avantage certain par rapport aux autres candidatures. Prépare un CV et une lettre de motivation : ils doivent mettre en avant tes compétences, ton expérience, tes spécialités, mais aussi ta personnalité.

Certaines plateformes proposent des offres de remplacement/collaboration et simplifient la mise en relation entre diététiciens :

• App’Ines : notre application fournit une solution tout-en-un, personnalisable, simple et intuitive qui facilite l’accès à des opportunités de carrière et à la formation. Elle te suggère des propositions de collaboration, mais aussi des contenus et ressources indispensables à ton activité (blog, fiches thématiques, etc.).
• AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) : en échange d’un abonnement annuel de 60 €, tu as accès à des propositions d’emplois, une médiathèque, des fiches pratiques, des webinaires, une revue trimestrielle, etc.
• Pôle Emploi : leur site propose également des offres de collaboration ou de remplacement entre diététiciens libéraux.

Quelques tips pour un remplacement en libéral réussi

Pour faciliter ton arrivée et ton intégration dans un cabinet, veille à respecter ces quelques règles :

• Présente-toi aux autres praticiens, aux secrétaires si elles sont présentes.
• Définis tes objectifs, tes attentes, et celles du praticien que tu remplaceras.
• Précise tes responsabilités propres et communes.
• Détermine des outils ou moyens de communication simples et efficaces.
• Organise des moments d’échange si nécessaire.
• Respecte la confidentialité de l’exercice de ton collaborateur et de ses associés.
• Évalue régulièrement ta pratique et ajuste-la si besoin.

De son côté, le praticien devra prévenir sa patientèle. Il est parfois difficile de reprendre un dossier en cours, de créer un lien avec un patient déjà suivi. Avec un peu de patience, de professionnalisme et de bienveillance, le changement se fera en douceur.

💡 À savoir : une assurance responsabilité civile professionnelle (RCP) est obligatoire pour tout diététicien effectuant un remplacement libéral. Dans certains cas, l’assurance du diététicien remplacé prévoit de couvrir également son remplaçant, mais ce n’est pas systématique.

👉 N’hésite pas à explorer les opportunités de collaboration dans ta région. Remplacer un diététicien libéral est une expérience extrêmement enrichissante pour ta pratique de la diététique — surtout si tu envisages par la suite de t’installer à ton compte et d’acquérir un cabinet libéral.