Actualiser les connaissances dans le domaine de l’hygiène. Mettre en application l’ensemble des précautions “ standard “ et complémentaires Inscrire son action dans le respect des bonnes pratiques de soins. Le risque infectieux et les infections Les mesures de prévention : - les précautions “ standard “ et hygiène des mains - gestion des déchets - les précautions complémentaires - gestion des circuits (alimentation, linge et déchets)- l’entretien des locaux, du matériel - la prévention et la prise en charge des AES - les bonnes pratiques en restauration collective - Evaluation des pratiques professionnelles - Pratiques réflexives sur des situations réelles de gestion d’épisodes infectieux