RESUME La dépendance à un produit (alcool, tabac, cannabis, opoïdes, benzodiazépines ou cocaïne) mais également à un comportement (troubles du comportement alimentaire) trouve son origine dans nombre de facteurs individuels et environnementaux. D’évolution variable, elle s’accompagne invariablement de souffrance individuelle et sociale, de carences nutritionnelles voire de complications neurotoxiques et cancérigènes. Les réponses en matière de santé publique sont également multiples et pluridisciplinaires (médicale, psychologique, sociale). Néanmoins, du dépistage au sevrage, un accompagnement nutritionnel n’est pas systématiquement mis en œuvre malgré une connaissance de plus en plus fine de l’importance des processus neurobiologiques, des carences induites et des complications physiologiques liés aux addictions. Cette formation propose aux professionnels de santé la mise en place d’un outil nutritionnel dans la gestion de patients addictifs ainsi que l’utilisation de certaines plantes compatibles avec leur traitement. OBJECTIFS PEDAGOGIQUES • comprendre les processus neurobiologiques et environnementaux conduisant à des conduites addictives associées à un produit (alcool, tabac, cannabis, médicament) ou à un comportement (troubles des comportements alimentaires) • savoir évaluer l’état de dépendance, les carences en nutriments et les complications métaboliques relatives à chaque conduite addictive aiguë ou chronique • proposer un accompagnement nutritionnel personnalisé et un choix de plantes compatibles avec une démarche de sevrage en fonction du stade motivationnel du patient et de sa prise en charge (suivi médical, psychologique, comportemental)   METHODES PEDAGOGIQUES - Support de cours - Annexes actualisées des plantes et nutriments utiles dans les conduites addictives (AJR/VNR, AR, ANC, formes actives, précautions d’emploi et contre-indications, usages reconnus et traditionnels, allégations autorisées) - Alternance d’apports théoriques et d’études de cas - Mise en situation pour un apprentissage interactif - Atelier en petits groupes pour favoriser l’acquisition d’une méthodologie d’exploration et de conseils