Selon l’Institut de Veille Sanitaire, 280000 à 700 000 brûlures surviennent chaque année en France. Environ 9000 patients sont hospitalisés pour brûlure, dont 45% seulement en Centre de Brûlés. Une large majorité de patients est donc traitée en ville. Si ce type de prise en charge est parfaitement compatible avec les brûlures bénignes, il est important de pouvoir diagnostiquer correctement la gravité des brûlures afin de décider des modes de prise en charge et de traitement les plus appropriés. Pourtant, les études médicales n’abordent que très brièvement cette pathologie. Par conséquent, les brûlures sont souvent mal diagnostiquées, et le traitement mis en place souvent inadapté, ce qui constitue une réelle perte de chances car les brûlures mal prises en charge sont susceptibles d’entrainer des séquelles somatiques et psychologiques importantes.