Objectif de formation - Évaluer et prévenir le risque biologique dans une situation de travail Objectifs pédagogiques - Repérer les sources de contamination possibles. - Évaluer les risques d'exposition. - Mettre en place les mesures de prévention adaptées. Contenu - Notions fondamentales pour appréhender les risques biologiques en entreprise : activités professionnelles concernées, définition et classement des agents biologiques, effets sur la santé (risques infectieux, immuno-allergique, toxinique, cancérogène), réglementation. - Démarche d'évaluation : notion de chaîne de transmission, principes et limites de la métrologie, intégration de cette évaluation au document unique. - Démarche de prévention. - Rôle des services de santé au travail et surveillance médicale. - Études de cas choisis parmi les secteurs suivants : secteur médico-social (hors milieu de soins), activités au contact des animaux, secteur agroalimentaire, métiers de l'eau et de l'environnement. Méthodes pédagogiques Le stage s'appuie sur des exposés, des échanges et des études de cas.