Au cours de la première année de vie, les erreurs nutritionnelles peuvent avoir des conséquences pour tout le restant de l’existence. Il est également important, chez l’enfant non allaité, de prescrire la bonne préparation infantile en adéquation avec les recommandations scientifiques et les études réalisées. Cette formation développera dans un premier temps la prescription de formules infantiles et exposera notamment toutes les formules infantiles vendues en France en précisant pour chacune d’entre elles les bonnes et mauvaises indications étayées par des études sérieuses, les recommandations scientifiques et celles des sociétés savantes, ainsi que leurs propriétés préventives. Dans un second temps, les modalités pratiques de la diversification de l’alimentation seront développées, notamment l’âge d’introduction des différents aliments. Puis, des recommandations seront données pour prévenir les carences en fer, calcium, vitamine D, et lipides. Dans une démarche préventive, les risques potentiels des excès en protéines, sel et sucres seront également traités. La formation s’achèvera par les risques et bénéfices de la diversification menée par l’enfant et quelques situations pratiques pour favoriser les bons comportements et environnements favorables au développement de l’enfant. A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : Assimiler les recommandations pratiques à connaître pour prévenir carences et excès dans le cadre de la croissance et du développement de l’enfant, et en maîtriser les risques, Interpréter les études scientifiques et les programmes concernant les préparations infantile et la diversification de l'alimentation, Maîtriser les bonnes et mauvaises indications des préparations infantiles, Prescrire les formulations infantiles adaptées aux nourrissons, Maîtriser l’âge d’introduction des différents aliments et les modalités pratiques de la diversification, Maîtriser les risques et bénéfices de la diversification menée par l’enfant, Résoudre les problèmes pratiques fréquents, Détecter précocement et corriger les erreurs en excès, déviances ou carences afin de garantir un équilibre alimentaire optimal.