Alors que l’augmentation de l’obésité stagne chez les enfants, l’obésité et le surpoids chez l’adulte continuent à augmenter touchant 47 % de la population *, le nombre de personnes diabétiques a été multiplié par 2,5 entre 2000 et 2016** et les maladies cardio vasculaires restent la première cause de mortalité en France : Certains facteurs de risques sont immuables (hérédité, âge...), par contre agir sur les modes de vie (alimentation, activité physique...) est déterminant en prévention primaire et secondaire. Rôle majeur des médecins et infirmières du travail : L’enjeu pour professionnels des services santé au travail est d’identifier les salariés à risques, de les motiver à adopter une alimentation saine et à augmenter leur niveau d’activité physique en prenant en compte les contraintes professionnelles et la complexité de l’acte alimentaire. Une approche et des outils adaptés sont développés lors de cette formation pour permettre cet accompagnement nutritionnel et holistique (global) des salariés à risque. *Enquêtes Obépi-Roche entre 1997 et 2012 ** BEH InVS Santé Publique France 2016 – Statistiques du régime général d’assurance maladie Objectif Général de la Formation : - Identifier les personnes à risque nutritionnel. - Accompagner par des conseils individualisés basés sur l’équilibre alimentaire et les récentes recommandations nutritionnelles.