Cerner l'impact de l'alimentation sur la santé. Actualiser les connaissances concernant l'équilibre alimentaire. Intégrer la méthodologie de projet en promotion de la santé. Encourager la participation active des salariés. Repérer des thèmes d'actions concrètes adaptés à l'entreprise. Mener à bien un projet de prévention santé / alimentation. Alors que l’augmentation de l’obésité stagne chez les enfants, l’obésité et le surpoids chez l’adulte continuent à augmenter touchant 46,4 % de la population ; Le nombre de diabétiques a été multiplié par 2 entre 2000 et 2007 et les maladies cardiovasculaires restent la première cause de mortalité en France : Certains facteurs de risques sont immuables (hérédité, âge…), par contre agir sur les modes de vie (alimentation, activité physique…) est déterminant en prévention primaire et secondaire. Rôle majeur des médecins et des infirmières des services santé au travail pour : - Informer les instances de l’entreprise de l’évolution de l’état de santé des salariés (facteurs de risques) - Recenser les attentes et les besoins pour proposer un projet prévention basé sur une démarche participative des salariés - Mener des actions de prévention adaptées aux besoins en s’appuyant sur les ressources internes et externes de l’entreprise - Agir en lien avec le service de restauration de l’entreprise pour offrir une alimentation équilibrée à tous les salariés travaillant de jour ou en horaires postés (temps de pause, collations adaptées avec des fruits…, fontaines à eau…). - Faciliter et encourager l’activité physique au sein de l’entreprise - Evaluer l’impact du projet et les actions réalisées Nous vous assurons une animation vivante et interactive qui facilite les échanges entre les participants. Apports théoriques et pratiques du formateur. Intégration des exercices par la pratique : jeux de rôle et études de cas, travail sur des situations réelles des participants et du consultant. La pédagogie mobilise la participation active et immédiate du participant : mise en situation, application et retour pédagogique du formateur. Transmission d'un savoir-faire et d'un savoir être par des outils simples et utilisables immédiatement. Observation des résultats instantanément. Des exemples concrets qui assurent une bonne compréhension des techniques et de nombreuses mises en situation des participants.