Etre capable d’identifier les facteurs qui influencent le choix alimentaire Connaître les bases de l’équilibre alimentaire Etre capable d’analyser un repas selon les critères de l’équilibre alimentaire Explorer les différentes fonctions impliquées dans l’équilibre nutritionnel Faire le lien entre les aliments et les nutriments Pouvoir transmettre les repères de l’équilibre alimentaire pour préserver la santé dans sa globalité