Contenu de la formation : Rappels physiologiques et épidémiologiques Rappels sur les mécanismes de la dénutrition et de la prise de poids Les principaux compléments nutritionnels oraux disponibles et leurs applications en thérapeutique Notions d'éducation thérapeutique pour les patients en surpoids et/ou ayant subit une chirurgie de l'obésité Objectifs : Contribuer à une meilleure prise en charge des patients Savoir identifier les pertes de poids pathologiques et prévenir leurs risques. Pouvoir conseiller au mieux les patients concernés par des problèmes de poids ( dénutrition ou obésité) pour permettre leur guérison