En France, plus de la moitié de la population adulte est en surpoids dont 17% en situation d’obésité. La lutte contre l’obésité et la dénutrition passe par la promotion de la santé permettant d’amener des comportements favorables à la santé sur l’alimentation saine et l’activité physique régulière. La promotion à la santé est également un élément de lutte efficace contre les maladies cardiovasculaires, les cancers, d’autres maladies chroniques, dont les affections de longue durée à travers par exemple l’activité physique adaptée. En France, en 2018, on estime à 2 millions le nombre d’individus souffrant de dénutrition. La prévalence de la dénutrition augmente avec l’âge. Elle contribue à la morbidité. Les enjeux de santé publique relatifs à l’obésité et à la dénutrition sont nombreux et concernent la formation de l’ensemble des professionnels de santé. Les objectifs globaux de cette formation sont d'améliorer le repérage des facteurs de risque de pathologies en lien avec la nutrition et d'identifier les clés simples dans l'accompagnement des personnes présentant des troubles nutritionnels afin d'améliorer leur quotidien et de préserver leur santé. L’objectif est également d’actualiser les connaissances sur l’éducation thérapeutique du patient, l’entretien motivationnel en matière de changement de comportement alimentaire, pour l’aider à s’approprier les enjeux de santé publique relatifs à la prévention/lutte contre l’obésité. Elle s’inscrit dans les stratégies gouvernementales en santé et vise à diffuser les recommandations de bonnes pratiques françaises et internationales dans un format accessible et concret au plus proche de la pratique des soignants (cas cliniques). Objectifs généraux : Connaître les risques pour la santé de l’obésité Informer, conseiller et orienter les patients en situation d’obésité tout au long de leur parcours de soins Contribuer au bon usage des traitements pharmacologiques de l’obésité Assurer, en lien avec les autres professionnels de santé, l’accompagnement des patients en situation d’obésité, et ayant recours à une chirurgie bariatrique