Différence entre nutritionniste et diététicien : on fait le point

Tu es étudiant ou praticien et tu t’interroges sur la différence entre un nutritionniste et un diététicien ? Tu hésites à consulter un diététicien ou un nutritionniste, et tu ne sais pas comment faire ton choix. Voyons ensemble les nuances de formation, de compétences et de pratique qui distinguent ces deux experts de la nutrition.

Le nutritionniste : un médecin spécialiste de la nutrition

Le nutritionniste est d’abord un médecin généraliste, qui a suivi une formation universitaire complémentaire en nutrition (DU ou DIU).

Les études du médecin nutritionniste

Le titre de nutritionniste confère au médecin généraliste une expertise clinique dans la prise en charge des troubles nutritionnels. Voici le cursus suivi :

➕ Études de médecine générale (6 ans)

Le médecin obtient son diplôme de docteur en médecine après la soutenance de sa thèse. À ce stade, il est médecin généraliste.

➕ Spécialisation via un DU ou DIU

Le médecin généraliste s’inscrit ensuite à un ou plusieurs DU ou DIU en nutrition. Plusieurs universités françaises proposent ces diplômes (Paris, Rennes, Dijon, Lille, etc.), qui durent généralement 1 an. Ils permettent d’acquérir une expertise clinique et thérapeutique en nutrition. (ex. : DU Nutrition et maladies métaboliques, DU Obésité de l’enfant et de l’adulte).

🚀 L’Ordre des médecins n’a pas réglementé le titre de « nutritionniste » : il ne constitue donc pas une spécialité médicale à part entière, contrairement à « cardiologue » ou « gastro-entérologue ».

👉 Vérifie bien que ton nutritionniste est également médecin généraliste ou médecin spécialiste. Car n’importe qui peut utiliser cette désignation !

Le coût d’une consultation chez un médecin nutritionniste

C’est le médecin lui-même qui choisit son secteur de convention au moment de son installation en libéral. Il peut opter pour :

❎ Le secteur 1 : il s’engage à respecter les tarifs fixés par l’Assurance Maladie.

❎ Le secteur 2 : il peut définir librement ses honoraires, donc pratiquer des dépassements.

Dans tous les cas, la Sécurité sociale rembourse 70 % sur le forfait de base de 25 euros.

S’il adhère à l’OPTAM (Option Pratique Tarifaire Maîtrisée), les mutuelles modèrent les dépassements et les prennent mieux en charge. S’il refuse l’OPTAM, les remboursements sont plus faibles.

Tout médecin a l’obligation légale de mentionner clairement son secteur de conventionnement. C’est une règle de transparence destinée à informer les patients avant toute consultation, pour éviter les mauvaises surprises sur le tarif ou le remboursement.

Tu peux trouver cette information dans le cabinet médical sur une affichette visible en salle d’attente, sur la fiche doctolib de ton praticien ou sur le site de l’Assurance Maladie

La majorité des médecins nutritionnistes sont en secteur 2, avec des honoraires libres.

📌 Cas concret : prix d’une consultation 60 euros pour un médecin nutritionniste conventionné en secteur 2.

➡️ Remboursement Sécurité sociale : 70 % de 25 € = 17,50 € avec participation forfaitaire obligatoire : 1 € à ta charge

👉 Montant effectivement remboursé par la Sécurité sociale : 16,50 €

👉 Reste à payer : 43,50

Si tu as une mutuelle, elle peut prendre en charge tout ou partie des 43,50 € restants.

Pourquoi consulter un médecin nutritionniste ?

Le nutritionniste est capable de poser un diagnostic et de prescrire des examens médicaux approfondis et complémentaires, contrairement à un diététicien. Si ton état de santé nécessite une prise en charge médicale lourde, le suivi d’un médecin peut être un avantage.

De plus, une prise en charge par un médecin nutritionniste est moins coûteuse, si ce dernier est en secteur 1 ou en secteur 2 avec peu de dépassement d’honoraires.

Le diététicien : un professionnel paramédical spécialisé en diététique

Contrairement au nutritionniste, le diététicien n’est pas médecin. C’est un professionnel de santé diplômé. Dans la pratique courante, on l’appelle aussi diététicien nutritionniste.

Le diplôme de diététicien

Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé titulaire :

• d’un BTS diététique et nutrition (2 ans) ;
• ou d’un BUT Génie biologique option diététique (3 ans).

👉 Pour en savoir plus sur le BTS et le DUT, consulte notre article sur les formations pour devenir diététicien .

Le coût d’une consultation chez un diététicien

La Sécurité sociale ne rembourse pas les consultations, mais de nombreuses mutuelles proposent une prise en charge partielle ou intégrale.

La consultation initiale (bilan) dure environ 1 heure et coûte entre 40 et 60 euros en moyenne. Les consultations de suivi durent le plus souvent 30 minutes et coûtent entre 30 et 40 euros. Le nombre de séances dépend de ta demande et de ton praticien.

📌 Cas concret : prix d’une consultation 50 euros pour un diététicien

❌ Aucun remboursement par l’Assurance Maladie (le diététicien n’étant pas médecin, ses consultations ne relèvent pas du régime général)

👉 Total à ta charge : 50

Certaines mutuelles, notamment les complémentaires santé « responsables » ou haut de gamme, proposent des forfaits bien-être ou médecines douces, incluant les consultations diététiques

💡 Exemple : mutuelle avec un forfait prévention de 100 €/a

La mutuelle rembourse 50 € sur les 100 € prévus

👉 Il reste 0 € à ta charge pour cette consultation

👉 Il te reste 50 € de budget mutuelle pour d’autres consultations

📍 À noter : ces forfaits varient fortement selon les contrats. Certaines mutuelles couvrent 2 à 5 séances/an, d’autres uniquement une partie du tarif.

📌 Le remboursement se fait le plus souvent sur présentation d’une facture nominative émise par le diététicien.

Plusieurs mutuelles ont également établi des partenariats avec des réseaux de soins pour proposer à leurs adhérents des tarifs avantageux chez des diététiciens. Voici quelques exemples :

• Allianz et le réseau Santéclair
• Mutuelle MGC : ce partenariat offre l’accès à un réseau de plus de 300 diététiciens diplômés d’État, avec des tarifs environ 15 % inférieurs à ceux généralement pratiqués
• Itelis : ce réseau, collaborant avec diverses mutuelles, propose un accès facilité à plus de 16 000 professionnels de santé, dont des diététiciens
• Carte blanche Partenaire

📌 Il est recommandé d’interroger ta mutuelle pour connaître les éventuels partenariats en place et les modalités de prise en charge des consultations diététiques.

Pourquoi consulter un diététicien nutritionniste ?

Formé à la nutrition appliquée, le diététicien conçoit des plans alimentaires personnalisés et t’accompagne dans le cadre :

• d’une perte ou prise de poids
• d’un rééquilibrage alimentaire
• d’un suivi nutritionnel (grossesse, sport, pathologies chroniques, etc.)

Il ne peut pas prescrire d’examens ni poser de diagnostic médical, mais il travaille souvent en collaboration avec les médecins.

Il n’est pas rare qu’en pratique, un diététicien oriente un patient vers un diagnostic ou un professionnel compétent.

Il est spécialisé en nutrition et n’oriente sa pratique que dans ce domaine, contrairement au médecin nutritionniste qui alterne consultations de médecine générale et consultations de nutrition.

Le nombre de diététiciens est plus élevé que celui des médecins nutritionnistes, il est donc plus facile d’obtenir un rendez-vous. Si tu es pressé, préfère une prise en charge par un diététicien.

De plus, il t’assure généralement un suivi plus régulier (au moins un suivi par mois).

Le diététicien est un technicien paramédical spécialisé en nutrition, il est formé à utiliser des outils concrets utilisables au quotidien.

Si le médecin nutritionniste pratique le dépassement d’honoraires, la consultation d’un diététicien n’est pas forcément plus coûteuse.

Différence entre diététicien et nutritionniste

Tu connais maintenant la différence entre un diététicien et un médecin nutritionniste. Ton choix dépendra avant tout de tes besoins personnels.

Si ta situation relève d’un déséquilibre alimentaire, le diététicien t’accompagnera avec rigueur et proximité.

Pour des troubles plus complexes, nécessitant un diagnostic médical ou des examens complémentaires, l’expertise du médecin nutritionniste peut s’imposer.

Tu peux aussi faire appel à ces deux spécialistes de manière complémentaire.

Dans tous les cas, ces deux professionnels partagent le même objectif : améliorer ta santé grâce à une alimentation adaptée.