• Savoir détecter/repérer des signes évoquant des troubles de la déglutition pour alerter le médecin

• Eviter les troubles de la déglutition • Maîtriser les gestes pour assurer la sécurité du patient pendant l’alimentation (ergonomie) • Améliorer la prise alimentaire du patient en qualité et quantité en toute sécurité • Participer à l’amélioration de la qualité de vie des patients M2THODES/ alternance des modes pédagogiques théoriques et pratiques (les personnes en formation réaliseront des séquences pratiques concernant le test de déglutition en binôme). Les personnes en formation seront invitées à s’exprimer pour favoriser l’interaction avec le formateur. Des ressources pédagogiques (supports documentaires) seront fournies.