Permettre à l'orthophoniste de mettre en place des axes de travail précis pour aider les personnes avec des troubles du spectre autistique et des troubles alimentaires. Associer les notions d'intégration sensorielle, particularités cognitives et techniques comportementales. Intégrer la pluridisciplinarité et l'entourage proche des patients. Connaitre ses limites et sa créativité. Appréhender l'oralité et l'alimentation avec le fonctionnement cognitif d'une personne autiste. Comprendre et Repérer les troubles sensoriels qui impactent l'alimentation de la personne avec TSA. Savoir observer et analyser des situations-repas (enfants/adultes, maison/institution). Connaître les conséquences comportementales et physiologiques du trouble alimentaire. Mettre en place des adaptations pour les repas (aménagements transitoires ou définitifs). Se coordonner avec d'autres professionnels. Élaborer un projet thérapeutique précis : un plan concret des séances d'orthophonie.