❖ Contexte : Les troubles de l'oralité alimentaire sont très fréquents chez les enfants (environ 80%) présentant un trouble du spectre autistique (TSA) au point qu'ils ont même parfois été considérés comme symptomatiques de ce trouble. Les difficultés alimentaires que présentent ces enfants ont des conséquences sévères sur leur santé dans 10% des cas. On retrouve un trouble de la modulation sensorielle caractérisé par une réactivité particulière aux différentes sollicitations (visuel, auditif, tactile, proprioceptif, vestibulaire, gustatif, olfactif ou nociceptif). Dans ce contexte, les recommandations de la Haute Autorité de Santé (201

8- insistent sur la nécessité d’une prise en charge des troubles alimentaires. Il est donc essentiel d'amener une cohérence entre les intervenants pour aider la personne autiste à généraliser ses progrès dans son comportement. Bien plus que de « recettes » toutes faites, les aidants familiaux et les soignants ont besoin d'une compréhension fine des phénomènes pour pouvoir trouver des solutions créatives, coordonnées et adaptées à chaque individu. L’expérience montre l’intérêt du recours à des grilles d’évaluation clinique pour analyser, de façon pluridisciplinaire, les problématiques alimentaires à l’œuvre chez l’enfant autiste. A ce titre, cette formation propose des outils originaux, s’appuyant sur l’approche neuro-développementale, pour assurer cette évaluation et permettre ainsi l’élaboration d’un projet de prise en charge personnalisé. ❖ Objectifs généraux : Cette formation destinée spécifiquement aux professionnels de la petite enfance en situation de handicap en particulier en charge des enfants autistes vise à améliorer la prise en charge des enfants et adolescents autistes présentant un trouble de l’oralité alimentaire ; elle également pour but de développer les compétences d’analyse clinique des professionnels intervenants dans la prise en charge des troubles alimentaires de l’enfant autiste. - Structure générale et objectifs spécifiques - D’une durée de 2 jours, cette action comporte une journée de formation théorique, selon une méthode affirmative expositive et démonstrative qui a pour buts spécifiques de parfaire les connaissances des participants sur le développement de l’oralité alimentaire, d’appréhender des outils originaux d’évaluation d’un trouble de l’oralité alimentaire chez l’enfant autiste, et d’être capable de construire un projet de prise en charge personnalisé de l’oralité alimentaire chez l’enfant autiste. Elle est suivie d’une journée qui fait essentiellement appel à une méthode expérientelle basée sur le recours à des études de cas vidéo filmés issus de la pratique de chaque participant. L’objectif est ici, pour les professionnels, de percevoir l’intérêt du recours, dans leur exercice quotidien, à des outils d’évaluation clinique de l’oralité alimentaire. Il s’agit de savoir mettre en application ces outils dans différentes situations rencontrées, mais aussi de prendre conscience de la nécessité de la pluridisciplinarité dans la prise en charge des troubles de l’oralité alimentaire et de démontrer la nécessité d’une cohérence entre les intervenants dans leur pratique clinique quotidienne face au trouble de l’oralité de l’enfant autiste. ❖ Objectifs spécifiques : ● Parfaire ses connaissances sur le développement de l’oralité alimentaire. ● Appréhender des outils d’évaluation d’un trouble de l’oralité alimentaire chez l’enfant autiste. ● Etre capable de construire un projet de prise en charge personnalisé de l’oralité alimentaire chez l’enfant autiste. ● Percevoir l’intérêt du recours à des outils d’évaluation clinique de l’oralité alimentaire. ● Savoir mettre en application ces outils d’évaluation clinique de l’oralité alimentaire dans différentes situations rencontrées. ● Prendre conscience de la nécessité de la pluridisciplinarité de la prise en charge des troubles de l’oralité alimentaire. ● Démontrer la nécessité d’une cohérence entre les intervenants dans leur pratique clinique quotidienne face au trouble de l’oralité de l’enfant autiste.