Les origines du surpoids sont multiples et pluri-factoriels. La modification des habitudes alimentaires et le niveau de sédentarité renforcent l’émergence du surpoids et du risque d’obésité. Ces facteurs influencent le bilan d’énergie et favorise la prise de poids. L’amélioration de la santé par l’alimentation et l’activité physique est un enjeu majeur de santé publique. C’est l’objectif prioritaire du Programme National Nutrition Santé 2019 2023 (PNNS

4-. Le gouvernement s’est engagé à faire de la prévention une priorité afin d’endiguer l’extension des pathologies chroniques liées à la nutrition et à la sédentarité, notamment l’obésité, le diabète, les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Chez les adultes âgés de 18 à 74 ans résidant en France métropolitaine, les prévalences observées dans l’étude Esteban 2015 de surpoids et d’obésité́ étaient de 54% chez les hommes et 44% chez les femmes (dont 17% d’obésité́ sans distinction hommes/femmes). Le ministère de la Santé a lancé un Plan National de Prévention en 2018, avec notamment l’ambition de réduire en France le fardeau du surpoids, de l’obésité et des maladies chroniques évitables comme le diabète de type 2. Il a fixé plusieurs objectifs à atteindre d’ici 2023, parmi lesquels : Diminuer de 15 % l’obésité et stabiliser le surpoids chez les adultes Diminuer de 20% le surpoids et l’obésité chez les enfants et les adolescents Face à une entité clinique si hétérogène, les professionnels de santé doivent s’inscrire dans une prise en charge globale et personnalisée des patients. Les objectifs généraux de ce programme visent à permettre d e faire connaître et faciliter l’appropriation par les infirmières des outils de dépistage et prise en charge dans le cadre du surpoids de l’adulte, et d’améliorer le repérage précoce, l’accompagnement du patient et de son entourage, et sa prise en charge et son orientation si besoin. D’une durée de 7 heures au format mixte, il comporte 2 composantes : - Une composante d’EPP en 2 étapes : o Une 1 ère étape de 3 heures en classe virtuelle, consacrée à l’étude de cas cliniques via la méthode des Vignettes cliniques, permettra de faire un 1 er état des lieux des pratiques en matière d'accompagnement et prise en charge des patients adultes en surpoids et de leur entourage, et d’établir un plan d’actions d’amélioration o Une 2 ème étape d’une heure non présentielle via la méthode de l’Audit clinique, réalisée sous forme d’activités non connectées, 1 mois après la fin de la phase de formation, permettra de faire un 2 ème état des lieux des pratiques et d’objectiver leur amélioration par le suivi du plan d’actions - Une composante de formation continue comportant un ensemble de séquences composées d’apports cognitifs, d’activités interactives, de phases de synthèse et de modules participatifs. L’étape d’EPP permettra aux participants d’améliorer leurs pratiques professionnelles en matière d’accompagnement et de prise en charge des patients adultes en surpoids et leur entourage. L’étape de formation continue permettra aux participants de - D’actualiser leurs connaissances sur l’équilibre nutritionnel et le surpoids - De renforcer leurs compétences en matière de repérage précoce, d’accompagnement et de prise en charge des patients adultes en surpoids - De renforcer leurs compétences éducatives auprès des patients adultes en surpoids Cette phase abordera les points suivants : rappels sur l’équilibre nutritionnel, l’activité physique recommandée, facteurs favorisants le surpoids, risques physiopathologiques et impact psychologique du surpoids ; repérage précoce, accompagnement et prise en charge des patients en surpoids avec évaluation de la situation et définition du plan d’actions ; démarche éducative appliquée au surpoids.