Garantir l'équilibre alimentaire des résidents • Dates non communiquées | App'Ines
Garantir l'équilibre alimentaire des résidents
En présentiel
DPC
Formation proposée par Armonis
Objectifs professionnels
Connaître les grands principes physiologiques et métaboliques de la nutrition
Identifier les grandes familles d'aliments et leur fonction pour l'organisme
Savoir évaluer la valeur énergétique d'un repas pour mieux adapter les apports nutritionnels en fonction des besoins des résidents
