Formation de 2 jours Alimentation, cultures et migration Objectifs généraux : Connaître l’impact des différentes cultures, traditions, religions et populations sur l’alimentation des populations. Être à même de prendre en compte les particularités alimentaires des différentes religions, cultures, traditions en institution ou lors de conseils donnés aux patients. Contenu Jour 1 : Cultures et migration, interrogation sur les pratiques Jour 2 : Alimentation et cultures. Méthodologie et outils : Analyse des pratiques et connaissances des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration. Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun. Mises en situation : cas cliniques, cas pratiques, travaux en sous-groupe…Découverte d’outils pédagogiques, visionnage de vidéos.