Formation sur une journée Objectifs • Mettre à jour ses connaissances sur les recommandations en alimentation des enfants de 0 à 3 ans • Être en mesure de conseiller la diversification alimentaire • Connaître les pathologies pédiatriques courantes et leur lien avec l’alimentation • Être en mesure d’argumenter scientifiquement les courants nutritionnels • Comprendre les étapes de l’éveil psychomoteur de l’enfant de 0 à 3 ans en lien avec l’alimentation Contenu : apport théorique / mise en pratique, cas pratiques - Besoins alimentaires spécifiques des 0-3 ans - Allaitement maternel : lactation, besoins, bénéfices… - Laits infantiles - Conseils pratiques pour la diversification : que donner, quand et comment ? - Exemples d’atelier d’éveil sensoriel - Présentation des différentes étapes du développement psychomoteur de l’enfant en lien avec les temps de repas - Exemples d’atelier d’éveil - Allergies alimentaires - Maladie céliaque - Petit mangeur - Excès de poids - Courants nutritionnels et arguments scientifiques : mentions « sans gluten », « sans lactose » … Évaluation - Connaissances et pratiques professionnelles - Satisfaction