Formation de 3 jours Anorexie, boulimie, compulsion alimentaire. Objectifs généraux : Comprendre l’origine des troubles du comportement alimentaire. Améliorer la prise en charge de l’anorexie, de la boulimie et des compulsions. Contenu Jour 1 : Comportement alimentaire Jour 2 : Troubles du comportement alimentaire chez l'enfant Jour 3 : Troubles du comportement alimentaire chez l'adulte. Méthodologie et outils : Analyse des pratiques et connaissances des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration. Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun. Mises en situation : cas cliniques, cas pratiques, travaux en sous-groupe…Découverte d’outils pédagogiques, visionnage de vidéos.