Formation de deux jours Dénutrition, nutrition entérale et parentérale. Objectifs généraux : Comprendre les raisons de la dénutrition, être sensibilisé aux situations à risque, pouvoir diagnostiquer et savoir prévenir la dénutrition.Définir les règles et les bonnes pratiques pour la nutrition entérale, parentérale et les compléments.Connaître les principales techniques. Appréhender les risques et les moyens de prévention de la nutrition artificielle. Être sensibilisé aux questions éthiques. Contenu Jour 1 : Dénutrition et nutrition entérale Jour 2 : Nutrition parentérale. Méthodologie et outils : Analyse des pratiques et connaissances des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration. Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun. Mises en situation : cas cliniques, cas pratiques, travaux en sous-groupe…Découverte d’outils pédagogiques, visionnage de vidéos.