Formation sur 2 jours Education au goût Objectifs généraux : Connaître l’évolution des goûts chez l’enfant et le rôle dans le comportement alimentaire. Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts. Etre à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l’enfant. Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l’approche thérapeutique vis-à-vis des troubles des comportements alimentaires. Contenu Jour 1 : Sens du goût Jour 2 : Goût en thérapeutique. Méthodologie et outils : Analyse des pratiques et connaissances des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration. Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun. Mises en situation : cas cliniques, cas pratiques, travaux en sous-groupe…Découverte d’outils pédagogiques, visionnage de vidéos.