Formation de un jour : Nutrition et Alzheimer. Objectifs généraux : -Assurer un dépistage, une prévention et une prise en charge optimale. -Savoir identifier les caractéristiques des malades d’Alzheimer du point de vue de l’alimentation. -Mener une réflexion de la prise en charge alimentaire du malade atteint d’Alzheimer. Méthodologie : -Analyse des pratiques et connaissances des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration. -Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun. -Mises en situation : cas cliniques, cas pratiques, travaux en sous-groupe... -Découverte d’outils pédagogiques, visionnage de vidéos. Évaluation -Évaluation des connaissances et pratiques professionnelles avant la formation et à 3/6 mois après la formation. -Évaluation de la satisfaction.