Objectifs : - Identifier les différentes étapes du développement de l’oralité - Repérer les difficultés pouvant survenir au cours du développement de l’oralité - Différencier les techniques de nutrition artificielle - Distinguer les différentes investigations médicales proposées lors de difficultés alimentaires chez l’enfant - Décomposer les étapes du bilan des fonctions orales et sensorielles du nourrisson et du jeune enfant - Poser un diagnostic orthophonique adapté et spécifique - Elaborer un projet thérapeutique ciblé pour le patient et en adéquation avec le diagnostic orthophonique - Mettre en place un soin orthophonique adapté auprès de l’enfant - Identifier le rôle de l’orthophoniste en matière de prévention des TOA auprès des nourrissons et jeunes enfants, de leurs familles et des professionnels de santé - Définir les différentes modalités de prise en soin orthophonique - Découvrir le matériel, les livrets, les ouvrages et plaquettes à disposition