L’anorexie mentale est un trouble mental sévère et qui résiste souvent aux efforts de soins. C’est aussi un domaine des plus riches où tout est à découvrir tant la recherche y est active et productive. Cet atelier propose d'aborder la prise en charge de ce trouble en thérapie comportementale et cognitive. Les TCC sont au premier plan mais elles demandent aussi de savoir plus qu’ailleurs intégrer les proches et dialoguer avec eux, ou encore de maîtriser les aspects physiologiques et nutritionnels fondamentaux. Les objectifs pédagogiques sont multiples en raison de la complexité du sujet. Pour aborder ce sujet complexe il est nécessaire d’en connaître et d’en comprendre l’ensemble des facteurs de prédisposition (tempérament, génétique, biologie, société, neuropsychologie, etc.), de déclenchement et d’entretien. Dès lors il est possible de construire une analyse fonctionnelle, une conceptualisation et de comprendre les modalités de soins. Pour l’essentiel, les avancées de la thérapie comportementale et cognitive dans le traitement de l'anorexie trouvent ici aussi des applications pratiques évidentes. Il s’y ajoute une pratique des entretiens familiaux, seule technique bien validée dans cette indication.