Les troubles des conduites alimentaires sont en progression constante dans nos sociétés occidentales avec un âge de survenue de plus en plus précoce. L’objet de ce séminaire est de donner les connaissances et les outils aux participants leur permettant d’engager une relation de confiance avec l’adolescent, de dénouer à partir d’un motif banal de consultation les prémices d’un trouble plus grave comme l’anorexie, d’accompagner l’adolescent vers une structure spécialisée pour une prise en charge globale ou bien la mise en place d’un parcours pluri-disciplinaire.