TROUBLES DE L’ORALITE Intervenante : Elisa LEVAVASSEUR, orthophoniste Présentation : 1 enfant sur 4 parmi les enfants tout venant et 8 sur 10 parmi les enfants porteurs de handicap vont présenter des particularités alimentaires à un moment de leur développement (Manikam et Perman, 200

0-. Il convient donc de mieux connaître les différents aspects de l’alimentation pour identifier l’accompagnement à offrir sans surmédicaliser ce qui s’inscrirait dans une phase normale du développement. Objectifs de la formation : Cette formation sur les troubles de l’oralité repose sur 4 axes :  3 axes visant à acquérir des connaissances (développement / bilan / modalités de prises en charge),  1 axe visant à ouvrir l’horizon du professionnel vers une clinique réflexive, personnalisée à chaque patient, à chaque famille. A l’issue de cette formation, les stagiaires seront en mesure de :  Réaliser un bilan d’oralité et orienter vers des bilans complémentaires au besoin  Connaître les stratégies de prises en soins actuellement développées  S’appuyer sur des connaissances développementales pour imaginer de nouvelles stratégies.  Emettre une hypothèse diagnostique et proposer des hypothèses de rééducation  Elaborer un plan de soins avec des axes ajustés au patient et à sa famille, et vérifier régulièrement la pertinence de celui-ci. Résumé : La première demi-journée abordera des notions théoriques sur le développement de l’oralité alimentaire et les Troubles de l’Oralité Alimentaire (TOA) : les TOA parmi les difficultés alimentaires identifiées, les étapes développementales de l’oralité, sensori-motricité et cognition. Cette présentation théorique se poursuivra lors de la 2e demi-journée, avec un travail sur les enjeux de la diversification alimentaire, sur l’alimentation d’une manière plus générale (réflexions culturelles et sociétales) et l’intégration neuro-sensorielle. La 3e demi-journée abordera le bilan en fonction des phases du développement de l’oralité (oralité primaire, oralité secondaire et oralité tertiaire). Au cours de la dernière demi-journée seront présentés les examens complémentaires et les aspects pluridisciplinaires. Le diagnostic différentiel sera abordé, ainsi que le compte-rendu de bilan (comment, à partir d’une hypothèse diagnostique, proposer des axes d’intervention). Méthodologie : - Support Power Point - Support Papier - Ateliers de groupe - Vidéos - Présentation de cas cliniques