Résumé: L’évolution de l’actualité sur les allergies alimentaires et respiratoires du nourrisson et de l’enfant nécessite une remise à niveau des pédiatres. L’allergie alimentaire est souvent la première manifestation de l’allergie de l’enfance. Elle prédispose aux développements ultérieurs des allergies respiratoires. C’est dire l’importance d’en faire le diagnostic le plus tôt possible pour mettre en œuvre précocement les mesures de prévention et de faire la distinction entre les formes IgE médiées et non médiées dont les tests diagnostiques et les répercussions seront bien différentes. La plupart des patients asthmatiques ont une rhinite allergique suggérant le concept de « une maladie des voies respiratoires ». La présence de rhinite allergique exacerbe généralement l'asthme, augmentant le risque de crises d'asthme, de visites d'urgence et d'hospitalisations pour asthme. Cependant, tous les patients atteints de rhinite allergique n'ont pas d'asthme et il existe donc des différences entre la rhinite allergique et l'asthme qu’il convient de bien spécifier. Objectifs généraux : Actualiser ses connaissances sur les allergies alimentaires et respiratoires en pédiatrie. Objectifs pédagogiques spécifiques : A l’issue de la formation, le médecin sera en capacité de : 1. Décrire les nouveautés diagnostiques en allergo pédiatrie 2. Définir les pièges diagnostiques en allergo pédiatrie 3. Détailler les nouveautés dans le diagnostic et la prise en charge des allergies alimentaires 4. Décrire les nouveautés dans la prise en charge des allergies respiratoires 5. Sélectionner chez le nourrisson les bonnes mesures de prévention aux allergies 6. Décrire les signes permettant d’évoquer une allergie aux colorants 7. Définir les nouveautés sur les allergies IgE et non IgE médiées