Résumé de l’action (synopsis) : L’Organisation Mondiale de la Santé a défini l’obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle pouvant nuire à la santé. Son identification se fait à partir de l’IMC (Indice de Masse Corporelle), un IMC supérieur à 30 correspondant au seuil de qualification de l’obésité. Constatant le développement du phénomène de surpoids et de l’obésité, la HAS (notamment dans sa recommandation de Septembre 2011- a mis en évidence la nécessité de développer des outils de prévention et de prise en charge de l’obésité. Aujourd’hui, les acteurs de la santé confrontés à ce phénomène doivent développer leurs savoirs théoriques et pratiques pour s’adapter à ses modalités. Il s’agit de comprendre le phénomène dans toute sa complexité afin de prendre conscience de ses conséquences autant sur la santé physique que sur la vie sociale et psychologique de l’individu. Seront également présentés les traitements et outils de prévention mis à la disposition des soignants pour améliorer leurs prises en charge. Nos intervenants s’appuieront sur leur expertise pour proposer une formation mêlant apports théoriques, échanges d’expérience et mise en perspective dans et par la pratique. Objectifs généraux : 1. Comprendre le problème de santé publique que représente l’obésité 2. Mettre en place des outils de prévention en s’adaptant aux besoins des personnes Objectifs pédagogiques spécifiques : 1. Citer les mesures biométriques devant être faites chez le patient obèse 2. Identifier les comorbidités pouvant être associées à l'obésité 3. Identifier les difficultés que la personne en surpoids ou obèse doit surmonter pour modifier ses habitudes de vie 4. Détecter les erreurs alimentaires après avoir mené une enquête alimentaire 5. Lister les conseils nutritionnels adéquats et pertinents en s’appuyant sur des connaissances nutritionnelles fiables 6. Citer les étapes de l'accompagnement du patient obèse dans une démarche de changement 7. Identifier les rôles des différents acteurs de la prise en charge pluriprofessionnelle du patient obèse 8. Lister les explications à donner aux patients concernant la chirurgie bariatrique